Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,7l 43%
Tuto pestrou kombinaci koření a bylin v Drumshanbo ginu sestavil majitel značky PJ Rigney. Nechal se k ní inspirovat při svých cestách po orientu. Po svém návratu do Irska vytvořil palírnu v Drumshanbo se starými, měděnými destilačními kotly a začal zkoušet, jak spojit orientální botaniku s místními irskými tradicemi. Výsledkem tohoto vášnivého odhodlání je Drumshanbo Gunpowder Gin - jedinečný, mimořádný a pozoruhodný.
Jednou z dominantních botanicals jsou listy čínského zeleného čaje gunpowder. Tento čaj je pomalu sušen až se jemné listy pomalu rolují do tvaru kuliček, které vypadají jako lesklé pelety nebo kuličky střelného prachu. Ginu pak dodává výraznou chuť s mírnou kořeněnou svěžestí.
Drumshanbo Gunpowder je irský gin pomalu destilovaný v Drumshanbo v Irsku. Je vyráběný tradiční technikou a za pomoci tradičních destilačních přístrojů. Základem ginu kvalitní obilný destilát, do kterého se přidávají bobule jalovce, kořen anděliky a kosatce, semena kmínu, koriandru a anýzu, kardamon a směs lučního kvítí. Tyto botanicals jsou nejdříve v destilátu macerovány a následně pomalu destilovány. Alkoholové páry pak procházejí skrz směs listů čaje gunpowder, kůry grapefruitů, limetek a citronů, které obohacují vznikající gin o své bohaté aroma.
Gin je sám o sobě velmi jemný a osobitý s hebkou vůni a chutí jalovce, zeleného čaje a citrusů, výrazný je především grapefruit. Skvěle vynikne v kombinaci se suchým tonikem, ale nezapře se ani v dalších ginových koktejlech. Vyzkoušejte si z něj namíchat třeba Tom Collins, Gin Fizz nebo Gimlet.
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.