Vine Roots Garnacha Blanca Ecológico 13,0% 0,75 l
Bílé víno Garnacha Ecológico se vyznačuje jasným vzhledem a střední intenzitou. Ruční sklizeň speciálně vybraných hroznů se ukládá do 10kg boxů, poté se ručně zbavuje stopek a vymačkané hrozny přechází k fermentaci při kontrolované teplotě ve francouzských dubových sudech o obsahu 225 litrů. Poté dochází k šestnáctidenní batonáži neboli ponechání vína ve styku s kalem z odumřelých kvasinek. Víno pak zraje 6 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
Místo původu: Španělsko, Navarette, La RiojaVinařství: BODEGAS CORRALOznačení: D.O.C. RiojaVinařská podoblast: Rioja OrientalBarva: matně zlatáOdrůda: 100% Garnacha - odrůda španělského původu, velmi rustikální, odolná vůči suchu a některým škůdcům a chorobám vinice, jako jsou roztoče a padlí, zaujímá největší plochu na světě, v Rioja doplňuje odrůdu Tempranillo pro své aromatické vlastnosti a těloVinice: s průměrným stářím padesáti let se nacházejí v Rioja Baja v nadmořské výšce 300 m, uplatňují se zde ekologické vinařské postupy šetrné k přírodě, pouze za používání eko techniky, která plně respektuje životní prostředíPůda: železitý jíl se štěrkovými plochami s kameny a hlinitá půdaChuť: suchá chuť grepu, hrušky a karamelu na patře doprovázená střední kyselostí a jemnými tříslovinamiVůně: čistá a svěží vůně střední intenzity s náznaky broskví a hrušekPárování s jídlem: hodí se skvěle ke všem typům zeleninových pokrmů, rybám a mořským plodůmDoporučená teplota při podávání: 7 - 10°C
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.