Justinos Malvasia Madeira 10y 0,75l 19%
Ručně sbírané hrozny jsou odstopkované, rozdrcené a lisované. Fermentace při kontrolované teplotě v nerezových tancích po dobu 2-3 dnů. Poté se fermentace zastaví přidáním neutrálního hroznového destilátu (s minimem 96 %), aby byl zachován požadovaný stupeň sladkosti. Vinifikace probíhá v přísném souladu s tradičními metodami. Následuje zrání 10 let v sudech z amerického a francouzského dubu tradičním systémem „Canteiro“.
Justinos Malvasia Madeira 10y má zářivou tmavě jantarovou barvu. Vůně i chuť nesou stopy karamelu a hořké čokolády. Chuť je sladká, jemná a bohatě texturovaná s jemným, ale silným charakterem. Dlouhá a sladká dochuť.
Kořeny společnosti VINHOS JUSTINO HENRIQUES, FILHOS, Lda. sahají až do roku 1870, kdy tento výrobce a vývozce madeiry díky uznávané kvalitě svých vín zaujímal vždy význačné místo na trhu. V roce 1993 nechala společnost vybudovat rozsáhlé moderní vinné sklepy, které patří na ostrově Madeira k nejlepším a těm nejlépe vybaveným. Jejich vína jsou vyráběna tradiční metodou pod přísným dohledem a jsou vysoce hodnocena v celé Evropě, a sice zejména ve Francii, Belgii, Anglii a Skandinávii. Nejsou však populární pouze v Evropě, ale důležité postavení mají i na trzích v Brazílii, Rusku, Japonsku a USA.
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.