Calenda Mezcal Joven 0,7l 43%
Calenda Mezcal je autentický řemeslný mezcal z mexické oblasti Oaxaca, která je považována za kolébku a kulturní centrum výroby mezcalu. Vzniká spojením dvou druhů agáve: Espadín a Mexicano. Jeho chuťový profil nabízí výrazné kouřové, bylinné a citrusové tóny. Jako Mezcal Joven není ovlivněn zráním a zachovává si přirozený charakter agáve.
Calenda Mezcal vzdává hold tradiční slavnosti Calenda, která je symbolem života, komunity a kulturního dědictví Oaxacy. Stejně jako tato místní tradice spojuje lidi prostřednictvím hudby, tance a oslav, spojuje i tento mezcal tradiční řemeslo s jedinečným charakterem mexické krajiny. Vyrábí se z agáve Espadín a Mexicano, které se pomalu pečou v podzemních pecích, následně přirozeně fermentují a destilují v měděných kotlích. Tento tradiční proces umožňuje zachovat přirozený charakter agáve a vytváří komplexní chuťový profil s typickým kouřovým nádechem.
Ve vůni se rozvíjejí kouřové a zemité tóny doplněné o svěží citrusy, čerstvé bylinky a jemnou sladkost pečené agáve s lehkým karamelovým nádechem. Chuť je plná, vyvážená a harmonická, s kombinací jemné kouřovosti, bylinných tónů a sladkosti pečené agáve. Dlouhý závěr přináší příjemný kouřový dozvuk.
Calenda Mezcal Joven je ideální volbou pro milovníky autentických mexických destilátů, kteří chtějí objevit tradiční charakter mezcalu v jeho čisté podobě.
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.