Lazy Dodo Single Estate Rum 0,7l 40% GB
Lazy Dodo se vyrábí s velkou péčí a 175 lety zkušeností na jedné z nejvíce fascinujících plantáží na Mauriciu.
Čerstvě sklizená melasa je po určitou dobu přirozeně fermentována. Díky odborným znalostem mistra destilátora je v procesu destilace pečlivě extrahována přirozená chuť cukrové třtiny a exotické ovoce typické pro místní terroir. Během procesu zrání rum rozvíjí své zvláštní, jedinečné aroma; zraje převážně ve francouzských dubových sudech po dobu až 12 let.
Lazy Dodo pochází z Mauricia – přesněji z Pamplemousses, čtvrti na severozápadě ostrova. Rum ctí tajemného ostrovního ptáka, který vyhynul před příchodem mořeplavců v 18. století. Neuměl létat, proto se o něm říkalo, že je líný – odtud ten název. Přestože dnes pták již neexistuje, zůstává národním symbolem Mauricia. Se skromnou poctou DODO by se kromě mimořádného rumu mělo vytvořit povědomí o ohrožených druzích zvířat, aby je nepotkal stejný osud.
Rum se vyrábí s velkou péčí a 175 lety zkušeností na jedné z nejvíce fascinujících plantáží na Mauriciu. Pamplemousses je domovem 37hektarové botanické zahrady vytvořené v roce 1770 správcem ostrova Isle de France (původní název ostrova).
Nemovitost se také může pochlubit nekonečnými poli cukrové třtiny. Bratři Harelové Victor, Charles a Eugene založili svou společnost a plantáž se během let stala jednou z nejvýznamnějších cukrových plantáží na ostrově.
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.