Teremana Tequila Anejo 0,7l 40%
Název Teremana spojuje latinské terra – země – s polynéským mana – duch. Vzdává tak poctu půdě vysočiny, která dává agáve ideální podmínky, i lidem, kteří do každé sklenice vkládají svého ducha. Značku založil Dwayne Johnson postavením vlastní palírny Destilería Teremana de Agave v mexickém Jalisku ve výšce 2 134 m n. m. „Tequila je součástí mé rodiny už hodně dlouho – v dobrých i zlých časech a ve všem mezi tím.“
Teramana Anejo je výrazná a komplexní tequila zrající v průměru 12 měsíců v sudech po whiskey. Vanilka, dub, karamel a koření. Tequila na pomalé popíjení místo whisky. Nejlépe vynikne čistá nebo s velkou kostkou ledu ve sklenici na whisky. Funguje i v Tequila Old Fashioned, kde nahradí bourbon a přidá kořenitou hloubku.
Teremana Añejo je nejzralejší člen rodiny. V průměru 12 měsíců odpočívá ve 200litrových sudech z amerického dubu, ve kterých předtím zrál bourbon. Výsledkem je tequila s karamelovou barvou a hebkou texturou, která klidně obstojí vedle dobré whisky. V aromatu vanilka, dub a karamel, doplněné černým pepřem, skořicí a kořenitými tóny. V chuti flan, marcipán, peckovité ovoce a zázvor. Závěr je komplexní, s jemným nádechem vanilky.
Chuťový profil
Drinkology
Añejo on the Rocks
Když si chcete tequilu Teremana Añejo vychutnat naplno, stačí k ní jen led. Díky zrání v sudech po whisky má bohatou chuť s tóny karamelu, vanilky a dubu, kterou led příjemně zjemní.
Postup přípravy: Nízkou sklenici naplňte ledem a nalijte 60 ml tequily Teremana Añejo. Pro zvýraznění aromatu můžete přidat twist pomerančové kůry
NAPSALI O TÉHLE LÁHVI:
Váháte s nákupem Teremana Tequily? Přečtěte si, jak chutnala Michaele ze Studentpoint.cz.
Celou recenzi najdete tady.
FAQ
CO JE TEREMANA?
Teremana je prémiová tequila vyráběná v malých dávkách (small-batch) v mexickém státě Jalisco. Značku založil herec Dwayne „The Rock“ Johnson společně s obchodními partnery Kenem Austinem, Jennou Fagnan, Dany Garciou a rodinou Lopezových. Na trh přišla v březnu 2020.
ODKUD POCHÁZÍ NÁZEV TEREMANA?
Název spojuje dvě slova: „Tera“, které odkazuje na zemi/půdu (z „terra“), a „Mana“ polynéský pojem pro pozitivní, spojující energii. Značka to shrnuje heslem „Share the Mana“ („Sdílej mana energii“).
KDE A JAK SE TEREMANA VYRÁBÍ?
Vyrábí se ve vlastní destilerii Destilería Teremana de Agave, která leží vysoko v horách Jalisco (tzv. Highlands). Jde o tequilu z výše položené oblasti, což jí dává světlejší, ovocnější charakter oproti tequile z nížin, která bývá zemitější. Výroba probíhá tradičním způsobem:
agáve se sklízí až po úplném dozrání,
pomalu se peče v cihlových pecích,
destiluje se v ručně vyrobených měděných destilačních kotlích (kapacita cca 3 800 litrů).
Z ČEHO SE TEREMANA VYRÁBÍ?
Ze 100 % modrého agáve (Blue Weber agave), stejně jako každá pravá tequila.
JAKÉ DRUHY TEREMANA NABÍZÍ?
Značka má tři základní varianty:
Blanco – nezraje v sudu, čirá, svěží a intenzivní chuť agáve, ideální do koktejlů jako margarita nebo paloma.
Reposado – zraje několik měsíců (do tří) v amerických dubových sudech po whisky, chuť získá tóny vanilky a dubu.
Añejo – zraje až rok ve stejných sudech, nejkomplexnější a nejhladší z trojice.
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.