Radlík Slivovice z Dubového Sudu 0,5l 43%
Královskou novinkou palírny je zlatá verze jejich oblíbené slivovice, v níž dominují drobnoplodé odrůdy tradiční pravé švestky. Stárnutím v dubových sudech se jemné švestkové aroma obohatilo o tóny sušeného ovoce, vanilky i koření. V chuti i vůni se působením dřeva nejvýrazněji projevila čokoláda. Perzistence je plná a dlouhá, s kakaovým dozvukem.
Palírna Radlík
Palírna Radlík v Jílovém u Prahy vznikla již v roce 1998, patří k nejrespektovanějším řemeslným lihovarům a na soutěžích ovocných destilátů nasbírala nejvíce ocenění.
Pyšní se nádhernou dvoukotlovou destilační aparaturou s rektifikační nástavbou, která vznikla dle jejich vlastního návrhu a umožňuje citlivější řízení destilace. Malé, často limitované, šarže z mnoha druhů ovoce jsou vždy originálním autorským dílem malého kolektivu nadšenců. Specialitou je i řízené kvašení ovoce s regulací teploty a mícháním kvasu. Zájemcům umožňují sledovat celý proces výroby dle hesla palírny „Open distillery“. Vedle produkce čirých destilátů experimentují již řadu let se zráním v dubových sudech, v nichž získávají destiláty další chuťový rozměr.
V Palírně Radlík zdůrazňují úctu k tradici ve spojení s nejnovější technologií, pokoru k přírodě, hledání nových možností a hrdost na vlastní produkt. Věří v budoucnost ovocných destilátů jako prestižní prémiové kategorie lihovin. Jejich pálenky jsou určeny k citlivému vychutnání a patří k vrcholům národní produkce
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.