MAEPRANOM Krevetová pasta 100 g
Krevetová pasta je tradiční asijská surovina, která dodává pokrmům výraznou chuť moře a autentický charakter. Vyrábí se z malých solených krevet, které se nechávají fermentovat, čímž vzniká intenzivní, lehce slaná pasta s plnou chutí a silným aroma. V thajské a malajské kuchyni se používá jako přírodní zvýrazňovač chuti – podobně jako sůl či vývar – a stačí jen malé množství, aby jídlo získalo hloubku a typickou asijskou vůni.
Tato krevetová pasta je nepostradatelnou ingrediencí při přípravě thajského kari, zejména červené a zelené kari pasty, kde pomáhá propojit všechny chutě dohromady. Skvěle se hodí také do polévek, jako je Tom Yum, nebo do wok pokrmů s rýží, nudlemi či zeleninou. Lze ji použít i k dochucení omáček a marinád na mořské plody, maso nebo tofu, kterým dodá příjemně slaný a umami tón.
Krevetová pasta je oblíbená i mezi profesionálními kuchaři, protože dokáže během chvilky proměnit jednoduchý pokrm v autentické asijské jídlo. Pro výraznější chuť ji můžete kombinovat s česnekovou nebo chilli pastou – společně vytvoří dokonalý základ pro jakékoliv exotické jídlo. Její využití je velmi univerzální, a tak se hodí do každé kuchyně, která se ráda inspiruje thajskými či malajskými recepty.
Složení: krevety (Acetes spp.) 90 %, sůl
Tento výrobek může obsahovat stopy ryb. Ulovené ve FAO zóně Tichého oceánu č. 71. Thajsko č.: 3043. Skladujte na suchém místě a chraňte před slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 6 měsíců.
Výživové údaje na 100 g výrobku |
Energie |
515 kJ/ 123 kcal |
Tuky |
2,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,5 g |
Sacharidy |
0 g |
z toho cukry |
0 g |
Bílkoviny |
25 g |
Sůl |
21 g |
Hmotnost: 100 g
Země původu: Thajsko
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.