North South Lepkavá neloupaná rýže 400 g
Lepkavá neloupaná černá rýže 400 g je oblíbenou specialitou asijské kuchyně, zejména díky své jemně nasládlé chuti a sytě tmavé barvě. Tato rýže se řadí mezi tzv. lepkavé druhy, což jí dodává charakteristickou strukturu ideální pro přípravu sladkých pokrmů a dezertů.
Díky vyššímu obsahu živin a přirozeným antioxidantům je černá lepkavá rýže ceněna nejen pro svou chuť, ale i pro své nutriční vlastnosti. Vyniká pevnějším zrnem, které si i po uvaření zachovává příjemnou texturu, a zároveň dodává pokrmům atraktivní vzhled.
V asijské gastronomii se využívá hlavně při přípravě tradičních sladkých dezertů, kde se kombinuje s kokosovým mlékem či cukrem. Skvěle se ale hodí i jako zajímavý doplněk k ovoci nebo jako originální příloha k méně obvyklým pokrmům.
Příprava:
Opláchněte rýži pod tekoucí vodou. Pak rýži vařte 45 - 60 minut za stálého míchání v 2-3 šálcích vody. Ke konci vaření přidejte hnědý cukr nebo kokosový cukr. Pokud je potřeba zahustěte kukuřičným nebo bramborovým škrobem. Podávejte jako dezert.
Složení: černá rýže neloupaná
Výživové údaje na 100 g výrobku |
Energie |
1486 kJ/ 350 kcal |
Tuky |
2,3 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
Sacharidy |
73 g |
z toho cukry |
0 g |
Bílkoviny |
9,4 g |
Sůl |
0 g |
Hmotnost: 400 g
Země původu: Singapur
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.