Cihuatán Cinabrio 12y 0,7l 40%
Cihuatán Cinabrio je rum vytvořený jako pocta Kinichu Ahau, mayskému bohu slunce. Legenda praví, že Spící žena, strážná bohyně údolí Cihuatán, se přimlouvala za lid Cihuatán, aby Kinich Ahau dodal energii údolí svými dvěma kolibříky. Název „Cinabrio“ byl inspirován červenou barvou, kterou vytvořili staří Mayové pomocí minerálu cinabarit (rumělka). Červená byla posvátnou barvou Kinich Ahau a byla považována za dobré znamení. Rum zraje v bourbonových sudech z amerického bílého dubu.
HODNOCENÍ AMBASADORA LUKÁŠE DVOŘÁKA
Je 11. prosince a vy otevíráte lahvičku s rumem od nově vyšlé hvězdy Střední Ameriky, konkrétně z El Salvadoru. Jedná se o Licorera Cihuatán, kde se začal vyrábět rum až v roce 2004. Čekejte moderní produkt z moderní destilerie, jež se zahaluje do tajemného hávu mayské kultury. Cihuatán Cinabrio je blend 12letých rumů zrajících v ex-bourbonech a nových sudech z amerického dubu. Tato láhev je věnována mayskému bohu slunce, jež je spojen s červeným nerostem cinabarit – rumělka. Základem je melasa a sirup z třtinové šťávy, které kvasí 36 hodin ve 3 velkých tancích. Následně se rum destiluje na 4 kolonách, majících od 14 po až 50 pater. Získané procento alkoholu pak atakuje 95 %.
Vůně je výrazná po exotickém dřevě a sušeném ovoci, mírně lihová. Chuť na vůni navazuje, je suchá, dřevitá a ovocná s náznakem cukrové třtiny. Celkově působí velmi populárně, vybízí mě k dalšímu ochutnání.
Lukáš Dvořák, rumový ambasador Alkohol.cz
Porovnání nabídek
Ceny a dostupnost přebíráme z partnerských obchodů. Aktuální podmínky nákupu ověřte u prodejce.